Brassicaceae  /  Gattung  Raphanus  /  Rettich
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2005-04-18     (neu)

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Zur Familie Brassicaceae   

Raphanus raphanistrum Acker-Rettich  /  Hederich

Raphanus sativus Garten-Rettich  /  Radieschen
Anmerkung:  Von R. sativus existieren sehr viele Kulturrassen (kugelige bis längliche, rote, weiße oder schwarze Hypokotylknollen bzw. Wurzel-Hypokotyl-Rüben), die häufigsten sind:  Radieschen, subsp. sativus  /  Rettich, subsp. niger  (Schwarzer Winter-Rettich, var. niger  /  Weißer Bier-Rettich, var. albus)  /  Öl-Rettich, subsp. oleiferus  /  Schlangen-Rettich, subsp. caudatus.