Alliaceae /
Allim ampeloprasum subsp. porrum (Allium
porrum var. porrum) Botanik im Bild / Flora von Österreich 2006-08-29 (neu) |
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Porree / Breit-Lauch / Winter-Lauch / "Gemüse-Lauch" / Lauch
Foto: Hans Schön / 2006 / Grabensee
Beschreibung: Perigon meist (schmutzig-)weißlich, (seltener leicht purpurn) / Laubblätter 2,5-5 cm breit / Zwiebelhülle weißlich / Stängel-Durchmesser größer als 1 cm / Laubblattspreite länglich-lanzettlich, gefaltet, blaugrün, am Rand und am Kiel rau / Hülle bauchig aufgeblasen, mit einer mehrere Zentimeter langen Spitze, länger als der Blütenstand, nach Beginn der Blütezeit bald abfallend / Blütenstand reichblütig, kugelig / Staubblätter länger als das Perigon / Höhe: 40-90 cm / Pflanze ausdauernd / Blütezeit: VI - VIII / Kulturpflanze, Gewürz- und Gemüsepflanze / selten und unbeständig verwildernd (W, V) / Stammsippe A. ampeloprasum s. str. kommt an Felsküsten im mediterranen Raum vor. |