(aus EXKURSIONSFLORA für ÖSTERREICH, LIECHTENSTEIN und SÜDTIROL )

Zungen trübpurpurn bis purpurlila  ("weinrot")  /  Stängel meist mehrkörbig, Korbstiele gegen den Korb zu stark verdickt / Hüllblätter die Zungen meist etwas überragend / Frucht (inklusive Schnabel) meist 40-55 mm lang / Höhe: 60-120 cm / Pflanze ein- bis zweijährig / Blütezeit (in Österreich) VI - VII  / Kultursippe - ehedem, heute sehr selten als Wurzelgemüse kultiviert und sehr selten verwildernd (B, W, O) / Heimat der Wildsippe subsp. australis - mediterrane Gebiete.