Brassicaceae  /  Brassica oleracea subsp. capitata
Botanik im Bild  /  Flora von Österreich
2005-04-09   (überarbeitet)
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(Weiß- und Rot-) Kraut  /  Kopfkohl

 

Fotos:  A. Mrkvicka  /  23.5.2004  /  (kultiviert)

 

Beschreibung:

Obere Stängelblätter mit abgerundetem bzw. verschmälertem Grund sitzend / Kelchblätter und Staubblätter aufrecht / Krone schwefelgelb / Höhe: 40-120 cm / Pflanze ein- bis zweijährig / Blütezeit: V - IX  / Hauptspross in der Knospenlage verharrend, daher kopfartig (=stark vergrößerte Laubknospe) / Blütenstand sich normal entwickelnd / Laubblätter mehr oder weniger glatt, hellgrün oder weinrot (dunkelpurpurn).